Teroka hidangan pilihan Restoran Rebung Chef Ismail — daripada lauk “mesti cuba” seperti Daging Salai Masak Lemak Cili Api, Ikan Pari Asam Pedas, Patin Tempoyak, nasi pilihan, ulam-ulaman, sambal, hingga pencuci mulut tradisional. Menu berputar mengikut musim memastikan sentiasa ada variasi menarik setiap kali kunjungan.
Di bawah ini ialah kategori menu yang sering menjadi kegemaran pelanggan. Untuk menu hari ini (yang mungkin berubah mengikut musim), anda boleh hubungi restoran atau semak harga bufet untuk kepastian. Jika anda datang berkumpulan, kami sarankan booking awal / lokasi restoran untuk pengalaman yang lebih lancar.
Nasi sering menjadi “asas” yang menyatukan lauk-pauk. Antara pilihan yang biasa disediakan termasuk nasi putih panas, Nasi Ulam dan Nasi Minyak—sesuai dipadankan dengan masak lemak, asam pedas, dan sup.
Ulam-ulaman dan sambal memberi “kick” yang sempurna. Untuk peminat rasa pedas dan segar, bahagian ini biasanya menjadi spot wajib.
Pencuci mulut di Restoran Rebung sering menjadi penutup yang “padu”. Antara yang terkenal termasuk kuih-muih Melayu, dodol, wajik, serawa durian, dan pisang goreng panas.
